CHITOSAN OLIGOSACCHARIDE CAS 148411-57-8 detalyadong impormasyon

Ang food grade chitosan oligosaccharide, na kilala rin bilang chitosan oligosaccharide at oligochitosan, ay isang produktong oligosaccharide na may polymerization degree sa pagitan ng 2 at 20 na nakuha mula sa pagkasira ng chitosan sa pamamagitan ng espesyal na teknolohiya ng biological enzyme (mayroon ding mga ulat sa paggamit ng chemical degradation at microwave degradation teknolohiya), at ang molecular weight nito ay ≤ 3200Da.Ito ay isang mababang molekular na timbang na produkto na may mahusay na tubig solubility, malaking function at mataas na aktibidad ng raw Chemicalbook.Marami itong natatanging function, tulad ng mas mataas na solubility kaysa chitosan, kabuuang solubility sa tubig, madaling pagsipsip at paggamit ng mga organismo, at ang epekto nito ay 14 na beses kaysa sa chitosan.Ang food grade chitosan oligosaccharide ay ang tanging positibong sisingilin na cationic basic amino oligosaccharide sa kalikasan, na animal cellulose.